अभिनव परिसंपत्ति केंद्रीय रसोई वास्तुशिल्प डिजाइन और ऑपरेशन प्रबंधन संगोष्ठी (चांग्शा स्टेशन) सफलतापूर्वक निष्कर्ष

15 वीं से 17 तारीख तक मार्च की 42 वीं खाद्य उद्योग उत्पादकता संवर्धन केंद्र, चीन उत्पादकता संवर्धन केंद्र संघ, और केन्द्रीय रसोईघर और औद्योगिक खानपान तथा खाद्य कार्य समिति द्वारा आयोजित केंद्रीय रसोई डिजाइन, निर्माण और संचालन प्रबंधन संगोष्ठी चांग्शा में सफलतापूर्वक आयोजित की गई। बुद्धि का स्वभाव को "केंद्रीय रसोई क्लीनरूम सिस्टम समाधान आवेदन" के विषय को साझा करने के लिए आमंत्रित किया गया था मीटिंग में। प्रशिक्षण एजेंडे के मुख्य रूप से दो भाग हैं: केन्द्रीय रसोई में नई प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग और नवाचार की संकल्पना चर्चा; बेंचमार्क परियोजनाओं की यात्रा और सीखना

The meeting brought together nearly a hundred managers and technicians from central kitchens, food and catering companies from all over the country to discuss related topics such as the design, construction and operation management of central kitchens. The meeting also investigated one ofबुद्धि का स्वभावकी परियोजनाएं-हुनान पेन्जीफेंग कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी विकास सह. लि.

Wiskind तथा अन्य उद्योग विशेषज्ञों एवं व्यापार प्रतिनिधियों ने केटरिंग उद्योग में केंद्रीय रसोइयों के डिजाइन, निर्माण, उत्पादन, संसाधन और संचालन प्रबंधन में नई प्रौद्योगिकियों तथा नवान्वेषी अवधारणाओं के अनुप्रयोग पर संयुक्त रूप से चर्चा की। कुछ संबंधित विषय हैं "केंद्रीय रसोईघर उत्पाद योजना और पोज़िशनिंग", "केंद्रीय रसोई उत्पाद आर एंड डी और ऑपरेशन प्रबंधन", "केंद्रीय रसोई उत्पाद प्रक्रिया डिजाइन और इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकी", "केंद्रीय रसोईघर उत्पाद योजना और पोज़िशनिंग", "केंद्रीय रसोईघर स्मार्ट प्रबंधन"।

बेंचमार्क परियोजना निंगजियांग, हुनान प्रांत से पेन्जीफेंग है. यह शुभचिंतक के विशिष्ट मामलों में से एक है ' तैयार व्यंजनों के क्षेत्र में खाद्य संलग्नक समाधान विस्किंद ने 35,000 टीके की आपूर्ति की परियोजना के पहले और दूसरे चरण के लिए साफ कमरे पैनलों में से बड़े पैमाने पर, गहन, और मानकीकृत केंद्रीय रसोईघर के निर्माण के लिए एक व्यापक संलग्नक संरचना प्रणाली समाधान प्रदान करते हैं.

खानपान और खाद्य उद्योग श्रृंखला के उत्पादन और आपूर्ति के एक खास तरीके के रूप में केन्द्रीय रसोईघर अपस्ट्रीम को "कृषि, ग्रामीण क्षेत्रों और किसानों" तक तथा डाउनस्ट्रीम में डाइनिंग टेबल से जोड़ता है। यह खाद्य उद्योग के रूपांतरण को बढ़ावा देने के नए अवसर प्रदान करता है।

तकनीकी नवान्वेषण, सेवा क्षमताओं में सुधार तथा खाद्य कारखानों के लिए आंतरिक निर्माण सामग्री के सतत अनुसंधान और विकास तथा खाद्य उद्योग के लिए एक सुरक्षित, दीर्घकालिक, सुंदर और मैत्रीपूर्ण उत्पादन वातावरण के निर्माण तथा खाद्य उद्योग के विकास में नई ऊर्जा डालने के प्रयास संस्थान संस्थान हैं।